مجتمع

التجارة تحسم الجدل: تحاليل مخبرية تؤكد سلامة البطيخ الأحمر وتنفي شائعات احتوائه على نسب خطيرة من النترات

أصدرت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، اليوم السبت بيانًا للرأي العام، أكدت فيه سلامة فاكهة البطيخ الأحمر (الدلاع)، وذلك عقب تداول منشورات عبر مواقع التواصل الاجتماعي تزعم احتواءها على نسب مرتفعة من مادة النترات.
وأوضحت الوزارة أنها كلّفت مخابر المركز الجزائري لمراقبة النوعية والرزم بإجراء تحاليل مخبرية دقيقة على عينات من البطيخ الأحمر، تم جمعها من مختلف أحواض الإنتاج وأسواق الجملة التابعة لشركة “ماغرو” بعدد من ولايات الوطن، واستمرت التحاليل على مدار أسبوع كامل وفق المعايير والتنظيمات المعمول بها.
وأظهرت النتائج الغياب التام لأي بكتيريا ممرضة أو ضارة، ما يؤكد السلامة الميكروبيولوجية للعينات، كما بينت أن نسبة النترات كانت منخفضة جدًا وتقع ضمن المستويات الطبيعية والآمنة، ولا تشكل أي خطر على صحة المستهلك.
وأكدت الوزارة أن هذه النتائج العلمية تفند بشكل قاطع الادعاءات المتداولة بشأن احتواء البطيخ الأحمر على نسب خطيرة من النترات، معتبرة أنها معلومات مغلوطة لا تستند إلى أي أساس علمي أو مرجعي.
ودعت وزارة التجارة المواطنين إلى الاعتماد على المصادر الرسمية في استقاء المعلومات، وعدم الانسياق وراء الإشاعات، مؤكدة مواصلة عمليات الرقابة والتحليل الدوري لضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للاستهلاك.
كما شددت الوزارة على أنها تحتفظ بحقها في اتخاذ الإجراءات القانونية ضد كل من يروج لمعلومات كاذبة أو مضللة من شأنها الإضرار بالمنتج الوطني ومصالح الفلاحين والاقتصاد الوطني.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى